photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant réputé en Auvergne, alliant produits du terroir et une carte internationale. Notre établissement, fort d'une excellente réputation, recherche un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et contribuer à un avenir prometteur. Restaurant pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts à la carte par service en haute saison et organiser des événements de 100 personnes. Vous serez également en charge de la mise en place d'événements spéciaux et du développement d'une carte hivernale. Missions principales : - Créer et superviser des menus innovants, alliant produits du terroir et saveurs exotiques ou internationales, en mettant en valeur les produits locaux et de saison. - Gérer et animer une équipe de cuisine avec leadership et bienveillance, en coordonnant les services pour les grands rassemblements. - Garantir la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et des coûts, même en situation de forte affluence. - Collaborer avec la direction et les équipes du restaurant pour concevoir des offres culinaires sur mesure (buffets, menus, cocktails, etc.). - Assurer la gestion des stocks, des commandes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) Véritable ambassadeur de l'établissement, vous contribuez à offrir une expérience agréable à chaque client : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine - Effectuer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Débarrasser et redresser les tables - Participer à l'entretien et à la bonne tenue de la salle - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service de qualité Horaires : - Travail du lundi au dimanche - Deux jours de repos consécutifs variables dans la semaine Rémunération : - 12,31 brut de l'heure Une première expérience en service ou en restauration est appréciée. Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre excellent sens du relationnel - Votre sourire et votre sens de l'accueil - Votre dynamisme et votre réactivité - Votre rigueur et votre organisation - Votre esprit d'équipe et votre sens du service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

DEL ARTE & Opus Formation recrutent ! Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Préparez un Titre Professionnel reconnu par l'Etat d'Employé Commercial (niveau CAP) ou Assistant Manager (niveau Bac). Organisation : - 28h de travail au restaurant DEL ARTE de Moulins + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation Vos missions : - Accueil et service client (prise de commande, encaissement.) - Préparation en cuisine - Mise en place et fermeture - Maintien de la propreté - Respect des règles d'hygiène - Réception de marchandises Avantages supplémentaires : - Formation gratuite - Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable) - Participation à la mutuelle d'entreprise - Participation Repas - Prime d'activité (aides de la CAF) Profil recherché : - Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration rapide - Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés - Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance Type d'emploi : Temps plein